Die Käserei Linden mit der Marke Säntis ist ein Culinarium-zertifizierter Betrieb.
Allen Culinarium-Produkten ist gemeinsam, dass sie aus der Ostschweiz stammen. Ein Teil der Produkte findet man im Sortiment der Grossverteiler unter Regioprodukten / „aus der Region - für die Region."
Vision- Produkte mit bekannter Herkunft, definierten Qualitätsnormen und kurzen Transportwegen.
- Regionale Produkte und kulinarische Spezialitäten; Culinarium leistet damit einen Beitrag zur Sicherung der regionalen Wertschöpfung.
- Kulinarisches Bewusstsein für Qualitätsprodukte; Culinarium nimmt Bezug zum ländlichen Volks- und Brauchtum aus den Regionen der Ostschweiz.
